Braciolettine con Melanzane

Name: Braciolettine con Melanzane
Brand: Braceria dei Goti
SKU: BDG-1014
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (604 reviews)

Bovino battuto al banco con melanzane fritte, pomodoro Piccadilly, basilico e formaggio a pasta filata. Sapore di parmigiana dentro la braciolettina.

4,7/5 · 604 recensioni

€3,90

Spedizione Express 48h — €9,90

Gratuita sopra €110 | Sottovuoto + box termico

ⓘ Spediamo solo lunedì e martedì

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Quantità:

Spedizione in 24-48h
Resi entro 7 giorni
Lavorato a mano
Famiglia dal 1970
Pagamenti sicuri

Come arriva a casa tua

L'impegno Braceria Dei Goti

Preparato in macelleria

Confezionato sotto vuoto a mano nella nostra macelleria storica di Barcellona Pozzo di Gotto, lo stesso giorno della spedizione.

Spedizione 24-48h

Spedito entro 24 ore dalla conferma ordine, consegna in 24-48h in tutta Italia (esclusa Sardegna).

Pronto da cuocere

Arriva integro, sotto vuoto. Conservi in frigo fino a 7 giorni o congeli subito senza alterare la qualità.

Dentro la fettina fatta a mano nella nostra macelleria, ogni giorno fresca va un ripieno che sa di parmigiana: melanzane fritte, pomodoro Piccadilly, basilico fresco, formaggio a pasta filata che fila e grana. Pangrattato a legare il tutto. Sicilia dentro a Sicilia fuori.

Ingredienti

Carne di bovino • melanzane fritte • basilico • pomodoro Piccadilly • formaggio a pasta filata • pangrattato • grana (24/36 mesi) • sale • olio di semi di girasole • olio di oliva

Allergeni: Glutine Latte

Come si cuoce

Padella ben calda 4-5 minuti per lato: la formaggio a pasta filata fila, il pomodoro si scalda. Sulla brace 3 minuti per lato, sigillando bene i bordi.

In alternativa puoi cuocerle in forno o in friggitrice ad aria a 180°C per 5-8 minuti, girandole a metà cottura per dorarle in modo uniforme.

Spedizione in tutta Italia e ritiro in macelleria

Sotto vuoto, parte da Messina con corriere espresso 48h in tutta Italia. Box termico con gel refrigerante. Spedizione gratuita sopra 110€. Ritiro gratis al banco di Via Kennedy 498, Barcellona Pozzo di Gotto (ME).

Conservazione

In frigo 0-4°C per 5 giorni sotto vuoto. Dopo apertura entro 24 ore. Lavorazione del giorno, mai congelata.

Domande frequenti

Le melanzane sono fritte?

Sì, fritte prima in olio e scolate, così entrano nel ripieno già pronte e tengono il sapore.

Quanti pezzi in 1 kg?

Circa 8: ogni braciolettina pesa 100-120 g, fatta a mano nella nostra macelleria, ogni giorno fresca.

Come arrivano a casa?

Sotto vuoto, corriere 48h in box termico con gel. Gratis sopra 110€ o ritiro in Via Kennedy 498.

Posso cuocere le braciolettine al forno o in friggitrice ad aria?

Sì, sia in forno che in friggitrice ad aria a 180°C per 5-8 minuti, girandole a metà. Il risultato è dorato e asciutto, perfetto se vuoi evitare la padella.