Braciolettine con Melanzane
Bovino battuto al banco con melanzane fritte, pomodoro Piccadilly, basilico e formaggio a pasta filata. Sapore di parmigiana dentro la braciolettina.
- Spedizione in 24-48h
- Resi entro 7 giorni
- Lavorato a mano
- Famiglia dal 1970
- Pagamenti sicuri
Come arriva a casa tua
L'impegno Braceria Dei Goti
Preparato in macelleria
Confezionato sotto vuoto a mano nella nostra macelleria storica di Barcellona Pozzo di Gotto, lo stesso giorno della spedizione.
Spedizione 24-48h
Spedito entro 24 ore dalla conferma ordine, consegna in 24-48h in tutta Italia (esclusa Sardegna).
Pronto da cuocere
Arriva integro, sotto vuoto. Conservi in frigo fino a 7 giorni o congeli subito senza alterare la qualità.
Dentro la fettina fatta a mano nella nostra macelleria, ogni giorno fresca va un ripieno che sa di parmigiana: melanzane fritte, pomodoro Piccadilly, basilico fresco, formaggio a pasta filata che fila e grana. Pangrattato a legare il tutto. Sicilia dentro a Sicilia fuori.
Ingredienti
Carne di bovino • melanzane fritte • basilico • pomodoro Piccadilly • formaggio a pasta filata • pangrattato • grana (24/36 mesi) • sale • olio di semi di girasole • olio di oliva
Come si cuoce
Padella ben calda 4-5 minuti per lato: la formaggio a pasta filata fila, il pomodoro si scalda. Sulla brace 3 minuti per lato, sigillando bene i bordi.
In alternativa puoi cuocerle in forno o in friggitrice ad aria a 180°C per 5-8 minuti, girandole a metà cottura per dorarle in modo uniforme.
Spedizione in tutta Italia
Sotto vuoto, parte da Messina con corriere espresso 48h in tutta Italia. Box termico con gel refrigerante. Spedizione gratuita sopra 79,90€.
Conservazione
In frigo 0-4°C per 5 giorni sotto vuoto. Dopo apertura entro 24 ore. Lavorazione del giorno, mai congelata.
Domande frequenti
Le melanzane sono fritte?
Quanti pezzi in 1 kg?
Come arrivano a casa?
Posso cuocere le braciolettine al forno o in friggitrice ad aria?
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