Braciolettine di Pollo Philadelphia e Pistacchio
Fettine di pollo battute al banco, ripiene di crema di pistacchio, Philadelphia, farina di pistacchio e grana. Dolce e cremoso.
- Spedizione in 24-48h
- Resi entro 7 giorni
- Lavorato a mano
- Famiglia dal 1970
- Pagamenti sicuri
Come arriva a casa tua
L'impegno Braceria Dei Goti
Preparato in macelleria
Confezionato sotto vuoto a mano nella nostra macelleria storica di Barcellona Pozzo di Gotto, lo stesso giorno della spedizione.
Spedizione 24-48h
Spedito entro 24 ore dalla conferma ordine, consegna in 24-48h in tutta Italia (esclusa Sardegna).
Pronto da cuocere
Arriva integro, sotto vuoto. Conservi in frigo fino a 7 giorni o congeli subito senza alterare la qualità.
Descrizione
Il pollo battuto a mano al banco di Via Kennedy resta tenero, dentro va la crema di pistacchio che porta dolcezza e colore, la Philadelphia che rende tutto cremoso, la farina di pistacchio che si lega al pangrattato e al grana. Niente orpelli.
Ingredienti
Carne di pollo, pangrattato, olio di oliva, olio di semi di girasole, grana (24/36 mesi), pistacchio farina, crema di pistacchio, philadelphia, sale
Come si cuoce
Il pollo vuole cottura piena: padella ben calda 4-5 minuti per lato, fiamma media per non bruciare il pistacchio in superficie. Sulla brace 3 minuti per lato a fuoco vivo.
In alternativa puoi cuocerle in forno o in friggitrice ad aria a 180°C per 5-8 minuti, girandole a metà cottura per dorarle in modo uniforme.
Spedizione in tutta Italia e ritiro in macelleria
Sotto vuoto, parte da Messina con corriere espresso 48h in tutta Italia. Box termico con gel refrigerante. Spedizione gratuita sopra 110€. Ritiro gratis al banco di Via Kennedy 498, Barcellona Pozzo di Gotto (ME).
Conservazione
In frigo 0-4°C per 4 giorni sotto vuoto (il pollo ha shelf life più corta). Dopo apertura entro 24 ore. Lavorazione del giorno, mai congelata.
