Braciolettine di Suino al Pistacchio
Pancetta di suino battuta al banco con pesto di pistacchi, pistacchi interi, grana 24/36 mesi e aromi. Grassa, dolce, tostata.
- Spedizione in 24-48h
- Resi entro 7 giorni
- Lavorato a mano
- Famiglia dal 1970
- Pagamenti sicuri
Come arriva a casa tua
L'impegno Braceria Dei Goti
Preparato in macelleria
Confezionato sotto vuoto a mano nella nostra macelleria storica di Barcellona Pozzo di Gotto, lo stesso giorno della spedizione.
Spedizione 24-48h
Spedito entro 24 ore dalla conferma ordine, consegna in 24-48h in tutta Italia (esclusa Sardegna).
Pronto da cuocere
Arriva integro, sotto vuoto. Conservi in frigo fino a 7 giorni o congeli subito senza alterare la qualità.
La pancetta di suino è più grassa, più saporita, regge bene un ripieno deciso. Dentro va il pesto di pistacchi che porta dolcezza, i pistacchi interi che restano croccanti, il grana 24/36 mesi, gli aromi della casa e il pangrattato a legare. Fatta a mano nella nostra macelleria, ogni giorno fresca.
Ingredienti
Pancetta di suino • pangrattato • grana (24/36 mesi) (24/36 mesi) • pistacchi • pesto di pistacchi • aromi • olio di semi di girasole • olio di oliva
Come si cuoce
La pancetta è grassa: padella ben calda 4-5 minuti per lato, il grasso si scioglie e diventa croccante in superficie. Sulla brace 3 minuti per lato, attenzione alle fiammate.
In alternativa puoi cuocerle in forno o in friggitrice ad aria a 180°C per 5-8 minuti, girandole a metà cottura per dorarle in modo uniforme.
Spedizione in tutta Italia
Sotto vuoto, parte da Messina con corriere espresso 48h in tutta Italia. Box termico con gel refrigerante. Spedizione gratuita sopra 79,90€.
Conservazione
In frigo 0-4°C per 5 giorni sotto vuoto. Dopo apertura entro 24 ore. Lavorazione del giorno, mai congelata.
Domande frequenti
È molto grassa?
Quanti pezzi in 1 kg?
Contengono frutta a guscio?
Posso cuocere le braciolettine al forno o in friggitrice ad aria?
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