Braciolettine Piccanti
Fettine di bovino battute al banco, ripiene di salsa piccante, mix di peperoncini, provoletta filante e grana 24/36 mesi.
- Spedizione in 24-48h
- Resi entro 7 giorni
- Lavorato a mano
- Famiglia dal 1970
- Pagamenti sicuri
Come arriva a casa tua
L'impegno Braceria Dei Goti
Preparato in macelleria
Confezionato sotto vuoto a mano nella nostra macelleria storica di Barcellona Pozzo di Gotto, lo stesso giorno della spedizione.
Spedizione 24-48h
Spedito entro 24 ore dalla conferma ordine, consegna in 24-48h in tutta Italia (esclusa Sardegna).
Pronto da cuocere
Arriva integro, sotto vuoto. Conservi in frigo fino a 7 giorni o congeli subito senza alterare la qualità.
Descrizione
Chi le vuole piccanti le trova piccanti. Dentro va la salsa piccante, il mix di peperoncini che scalda in coda, la provoletta che smorza filando, il grana 24/36 mesi che tiene la sapidità. Pangrattato a legare, dentro il bovino battuto a mano al banco di Via Kennedy.
Ingredienti
Carne di bovino• pangrattato • grana (24/36 mesi) (24/36 mesi) • sale • provoletta • salsa piccante • mix di peperoncini • olio di semi di girasole • olio di oliva
Come si cuoce
Padella ben calda 4-5 minuti per lato, aerando la cucina perché il peperoncino in cottura profuma forte. Sulla brace 3 minuti per lato a fuoco vivo.
In alternativa puoi cuocerle in forno o in friggitrice ad aria a 180°C per 5-8 minuti, girandole a metà cottura per dorarle in modo uniforme.
Spedizione in tutta Italia e ritiro in macelleria
Sotto vuoto, parte da Messina con corriere espresso 48h in tutta Italia. Box termico con gel refrigerante. Spedizione gratuita sopra 110€. Ritiro gratis al banco di Via Kennedy 498, Barcellona Pozzo di Gotto (ME).
Conservazione
In frigo 0-4°C per 5 giorni sotto vuoto. Dopo apertura entro 24 ore. Lavorazione del giorno, mai congelata.
Domande frequenti
Quanto sono piccanti davvero?
Quante in un kg?
Come viaggiano?
Posso cuocere le braciolettine al forno o in friggitrice ad aria?
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