Hamburger di Bovino Conditi
Tritato di bovino macinato in giornata, legato con sale e farcito con formaggio a pasta filata che fila, scarola e pomodoro Piccadilly. Morso pieno, cottura che tiene.
- Spedizione in 24-48h
- Resi entro 7 giorni
- Lavorato a mano
- Famiglia dal 1970
- Pagamenti sicuri
Come arriva a casa tua
L'impegno Braceria Dei Goti
Preparato in macelleria
Confezionato sotto vuoto a mano nella nostra macelleria storica di Barcellona Pozzo di Gotto, lo stesso giorno della spedizione.
Spedizione 24-48h
Spedito entro 24 ore dalla conferma ordine, consegna in 24-48h in tutta Italia (esclusa Sardegna).
Pronto da cuocere
Arriva integro, sotto vuoto. Conservi in frigo fino a 7 giorni o congeli subito senza alterare la qualità.
Il nostro hamburger di bovino nella versione condita: carne macinata nella lavorazione del giorno, sale, e all’interno formaggio a pasta filata, scarola e pomodoro Piccadilly che in cottura si amalgamano alla carne. Il formaggio fila, la scarola resta croccante ai bordi, il Piccadilly porta acidita’.
Ingredienti
Tritato di bovino, sale, formaggio a pasta filata, scarola, pomodoro Piccadilly
Come si cuoce
Padella antiaderente o griglia ben calda. Quattro minuti per lato a fiamma media, una sola girata. Non schiacciare: la farcia deve sciogliersi dentro, non uscire. Copri con un coperchio l’ultimo minuto se vuoi che la formaggio a pasta filata fili di piu’. Servi subito.
Spedizione in tutta Italia e ritiro in macelleria
Sotto vuoto, parte da Messina con corriere espresso 48h in tutta Italia. Box termico con gel refrigerante. Spedizione gratuita sopra 110 euro. Ritiro gratis al banco di Via Kennedy 498, Barcellona Pozzo di Gotto (ME).
Conservazione
In frigorifero a 0-4 gradi consuma entro 3 giorni dalla ricezione. In freezer a -18 gradi fino a 2 mesi per via della farcia di verdure. Scongela in frigo la sera prima.
