Salsiccia Condita
Tritato grosso di suino con sale, pepe nero, semi di finocchio selvatico, pomodoro Piccadilly, scarola e provolone insaccati dentro. Ricca, saporita, succosa.
€5,10
Ritiro in macelleria — GRATUITO
Via Kennedy 498, Barcellona P.G.
Spedizione Express 48h — €9,90
Gratuita sopra €110 | Sottovuoto + box termico
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Venduto daBraceria Dei Goti
SpedizioneExpress 48h sottovuoto
- Spedizione in 24-48h
- Resi entro 7 giorni
- Lavorato a mano
- Famiglia dal 1970
- Pagamenti sicuri
Come arriva a casa tua
L'impegno Braceria Dei Goti
1
Preparato in macelleria
Confezionato sotto vuoto a mano nella nostra macelleria storica di Barcellona Pozzo di Gotto, lo stesso giorno della spedizione.
2
Spedizione 24-48h
Spedito entro 24 ore dalla conferma ordine, consegna in 24-48h in tutta Italia (esclusa Sardegna).
3
Pronto da cuocere
Arriva integro, sotto vuoto. Conservi in frigo fino a 7 giorni o congeli subito senza alterare la qualità.
Salsiccia Condita
€5,10
Descrizione
La nostra salsiccia condita: tritato grosso di suino lavorato al banco di Via Kennedy, sale, pepe nero e semi di finocchio selvatico, con pomodoro Piccadilly, scarola e provolone insaccati dentro il budello. In cottura il provolone si scioglie, il Piccadilly rilascia acidita' e la scarola bilancia il grasso. E' un piatto unico.
Ingredienti
Triato grosso di suino, sale, pepe nero, semi di finocchio selvatico, pomodoro Piccadilly, scarola, provolone
Allergeni: Latte
Come si cuoce
Griglia o padella a fuoco medio, mai alto: la farcia dentro deve avere il tempo di sciogliersi senza bruciare il budello. Sei-otto minuti per lato, una sola girata, niente forchettate. Se vedi che il provolone inizia a uscire, abbassa la fiamma e copri. Due minuti di riposo prima di tagliarla.Spedizione in tutta Italia e ritiro in macelleria
Sotto vuoto, parte da Messina con corriere espresso 48h in tutta Italia. Box termico con gel refrigerante. Spedizione gratuita sopra 110 euro. Ritiro gratis al banco di Via Kennedy 498, Barcellona Pozzo di Gotto (ME).Conservazione
In frigorifero a 0-4 gradi consuma entro 3 giorni dalla ricezione. In freezer a -18 gradi fino a 2 mesi per via della farcia di verdure e formaggio. Scongela in frigo.Domande frequenti
Cosa c'e' dentro oltre alla carne?
Pomodoro Piccadilly, scarola e provolone, piu' sale, pepe nero e finocchio selvatico nell'impasto di suino tritato grosso.
Come evito che il provolone esca in cottura?
Fiamma media, non alta, e non forare il budello. Se inizia a uscire copri con un coperchio.
Si puo' fare in padella?
Si, padella antiaderente calda, 6-8 minuti per lato a fiamma media, senza schiacciarla.
