Polpetta di Pollo
Trita di pollo impastata con uovo, grana, pangrattato e aromi naturali. Leggera, morbida, pronta da cuocere.
- Spedizione in 24-48h
- Resi entro 7 giorni
- Lavorato a mano
- Famiglia dal 1970
- Pagamenti sicuri
Come arriva a casa tua
L'impegno Braceria Dei Goti
Preparato in macelleria
Confezionato sotto vuoto a mano nella nostra macelleria storica di Barcellona Pozzo di Gotto, lo stesso giorno della spedizione.
Spedizione 24-48h
Spedito entro 24 ore dalla conferma ordine, consegna in 24-48h in tutta Italia (esclusa Sardegna).
Pronto da cuocere
Arriva integro, sotto vuoto. Conservi in frigo fino a 7 giorni o congeli subito senza alterare la qualità.
Trita di pollo impastata con uovo, grana, pangrattato e aromi naturali. Più leggera della polpetta di bovino, con un impasto morbido che resta umido in cottura. Formate a mano una per una.
Ingredienti
Carne trita di pollo, uovo, aromi naturali, pangrattato, grana (24/36 mesi), olio semi di girasole, olio, di oliva
Come si cuoce
Padella con poco olio di oliva o di semi di girasole, fuoco medio, 10-12 minuti girandole spesso. Il pollo deve cuocere dentro, cuore a 72 gradi. In forno statico a 190 gradi per 18-22 minuti in teglia unta. Anche al sugo di pomodoro: rosola 3 minuti e finisci nel sugo a fuoco basso per 12-15 minuti.
Spedizione in tutta Italia
Sotto vuoto, parte da Messina con corriere espresso 48h in tutta Italia. Box termico con gel refrigerante. Spedizione gratuita sopra 79,90 euro.
Conservazione
In frigo a 0-4 gradi, sotto vuoto mai congelato, fino a 3 giorni. Aperte, entro 24 ore. Crude si congelano fino a 2 mesi.
