La carne giusta, al posto giusto.

Braceria dei Goti – dove il fuoco è sacro e la griglia una religione.

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Menù della Braceria Antipasti, grigliate e specialità della casa Bevande & Dessert Dolci artigianali e selezione di drink Carta dei Vini Etichette locali e nazionali selezionate

CARNI SELEZIONATE DA TUTTO IL MONDO

Da sempre, nella nostra Macelleria & Braceria, proponiamo solo carni certificate e di altissima qualità. Ogni taglio viene scelto con cura e lasciato maturare con la giusta frollatura, così da garantire morbidezza, gusto e autenticità in ogni bistecca.

Dal banco alla griglia, potrai assaporare oltre 15 diverse razze di manzo:
Chianina, Marchigiana, Angus, Rubia Gallega, Wagyu, Pezzata Rossa e molte altre.

La nostra passione ci spinge ogni giorno a ricercare i tagli migliori, perché ogni carne ha la sua anima e ogni razza racconta una storia unica.

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Approfondimenti, segreti e curiosità sulla frollatura, le braciole e tutte le specialità della Braceria & Macelleria dei Goti. Idee, ricette e consigli per veri intenditori.

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